国産ぶどうの美味しさと色合いを活かした、カット済みゼリーです。
塩抜き・洗浄が不要で、解凍してそのまま使える便利な沖縄県産のもずくです。素材のおいしさを生かし、味付けしていませんので、シャキシャキとした食感が楽しめます。
鶏骨のうまみを濃縮した、くせのない澄んだがらスープです。中華料理はもちろん、和風・洋風などのあらゆる料理に幅広くご使用いただけます。
「食材の持つ本来の味を教えたい」という栄養士さんたちの声にお応えし、素材の味を引き立たせるために作ったドレッシングです。
国産の” ビンナガマグロ” を醤油・みりんなどで味付けし、ふっくらと食べやすい食感に仕上げました。
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